Näin teet joulupopcornköynnöksen
Yksinkertainen ja luonnollinen joulukoriste: miksi se kannattaa tehdä kahdessa päivässä, miten popcornit pujotetaan rikkomatta niitä ja mitä käyttää värin lisäämiseen.
Monista yhdysvaltalaisista jouluelokuvista tutun popcornköynnöksen voi tehdä kotona hyvin vähällä, mutta yksi yksityiskohta muuttaa kaiken: valmista se kahdessa päivässä. Ensimmäisenä päivänä valmistat popcornit ilman suolaa tai voita ja annat niiden kuivahtaa; toisena päivänä pujotat ne. Kun popcornit menettävät kosteutta, ne ovat vähemmän hauraita, rikkoutuvat vähemmän ja työ lakkaa olemasta kärsivällisyyskoe.
Päivä 1: valmista popcornit ja anna niiden kuivahtaa
Käytä maissinjyviä ja valmista ne ilman sokeria, suolaa tai voita. Jos voit käyttää ilmapopcornkonetta, se on paras vaihtoehto; jos käytät kattilaa, lisää vain välttämätön määrä öljyä. Mausteet likaavat langan, houkuttelevat hyönteisiä ja tekevät pinnasta tahmean.
Valitse hyvin auenneet ja suuret popcornit. Puoliksi auenneet jyvät ovat neulalle kovia ja halkeavat. Levitä ne tarjottimelle ilman kantta ja anna niiden olla 12–24 tuntia kuivassa paikassa. Emme tavoittele makua, vaan rakennetta.
Säästä erillinen annos syötäväksi. Koristeluun varattu erä on jo eri tarkoitusta varten.
Päivä 2: kokoa lyhyitä pätkiä ja yhdistä ne
Pujota paksu neula — mieluiten tylppäkärkinen parsinneula — kestävään puuvillalankaan. Työskentele 1–1,5 metrin pätkissä: erittäin pitkä nauha sotkeutuu, painaa ja on vaikea korjata. Tee alkuun suuri solmu ja jätä noin 15 cm lankaa vapaaksi myöhempää yhdistämistä varten.
Pujota jokainen popcorn valkoisesta, pehmeästä kohdasta, ei ohuen kärjen läpi. Työnnä se neulalla varovasti loppuun asti; älä vedä langasta kaukaa, sillä se toimii kuin saha ja katkaisee popcornin.
Kun saat pätkän valmiiksi, solmi molemmat päät. Pitkää köynnöstä varten yhdistä pätkät kaksoissolmulla ja piilota liitos kahden popcornin väliin. Jos lapset osallistuvat, anna heidän asetella paloja ja aikuisen hoitaa neulaa.
Marjat, appelsiini ja muut värikkäät yksityiskohdat
Klassisessa yhdysvaltalaisessa yhdistelmässä popcornien välissä on tuoreita karpaloita: neljästä kuuteen valkoista popcornia ja yksi punainen marja luovat kauniin rytmin tekemättä nauhasta raskasta. Valitse kiinteitä marjoja, kuivaa ne huolellisesti ja pujota ne keskeltä.
Suomessa karpalot ovat helposti saatavilla. Myös hyvin kuivatut appelsiiniviipaleet, kuivatut ruusunmarjat, maalaamattomat puuhelmet tai pienet kangasrusetit toimivat hyvin. Vältä mehukkaita hedelmiä, karkkeja ja pehmeitä marjoja: ne vapauttavat kosteutta, tahraavat ja nopeuttavat homeen muodostumista.
Jos käytät tuoreita hedelmiä, tee köynnös vain muutamaa päivää ennen joulua ja tarkista se päivittäin. Täysin kuivilla osilla koristelu kestää pidempään ja sietää paremmin joulukuun lämpöä.
Kun olet ripustanut sen, älä syö sitä
Älä pidä valmista köynnöstä syötävänä. Se on kulkenut käsien, neulan ja langan kautta, kerännyt päiviä pölyä ja saattanut koskettaa kasveja, koristeita tai lemmikkien karvoja. Jos lisäksi suihkutat siihen lakkaa tai tiivistettä, se lakkaa lopullisesti olemasta ruokaa.
Ripusta se sisätiloihin, kuivaan paikkaan, kauas kynttilöistä, lämpöpattereista ja kosteudesta. Jos huomaat outoa hajua, pehmeän marjan tai homepilkkuja, poista koko köynnös. Hävitä se leikkaamalla ensin lanka pois; kasviperäinen osa ilman tiivisteitä voi mennä kompostiin, mutta lankaa ei saa koskaan jättää ulos, missä se voi sotkea lintuja.
Yksinkertainen sääntö on tämä: yksi kulho naposteluun ja toinen erä koristeluun. Näin kukaan ei päädy maistamaan koristetta houkutuksen vuoksi.
Usein kysytyt kysymykset
Miksi popcornit pitää jättää kuivumaan yön yli?
Koska vastavalmistettuna ne ovat pehmeämpiä ja rikkoutuvat pujotettaessa. 12–24 tunnin kuivuminen ilmassa tekee niistä kiinteämpiä ja huomattavasti helpompia pujottaa.
Voiko popcornköynnöstä syödä?
Se ei ole suositeltavaa. Kun sitä on käsitelty ja se on ollut päiviä alttiina pölylle, joulukuuselle ja muille koristeille, sitä tulee kohdella vain koristeena. Jos siinä on tiivistettä, se ei ole missään olosuhteissa syötävää.
Mitä voin käyttää, jos en löydä tuoreita karpaloita?
Hyvin kuivattuja appelsiiniviipaleita, kuivattuja ruusunmarjoja, maalaamattomia puuhelmiä tai pieniä rusetteja. Vältä kaikkia kosteita tai pehmeitä hedelmiä.
Kuinka kauan se kestää?
Kuivissa sisätiloissa pelkistä popcorneista ja kuivatuista aineksista tehty köynnös kestää koko joulun ajan. Tuoreiden hedelmien kanssa se kestää vähemmän: tarkista se joka päivä ja poista se, jos huomaat kosteutta, hajua tai hometta.