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Platos Principales

Recetas de platos principales para el día a día y para cuando querés sorprender. Carnes, tartas, guisos y más — cocina sin vueltas con resultados de verdad.

149 recetas

Mac and Cheese (Técnica de Salsa Mornay)

Mac and Cheese (Técnica de Salsa Mornay)

40 min · Media

Filetes de Lenguado en Doble Costra de Almendras y Jengibre

Filetes de Lenguado en Doble Costra de Almendras y Jengibre

25 min · Fácil

Brochettes de Pollo Marinado y Vegetales

Brochettes de Pollo Marinado y Vegetales

45 min · Fácil

Ropa Vieja Cubana Tradicional

Ropa Vieja Cubana Tradicional

110 min · Media

Trucha Sellada a la Manteca Negra y Alcaparras

Trucha Sellada a la Manteca Negra y Alcaparras

15 min · Fácil

Risotto Cremoso de Brócoli, Panceta y Parmesano

Risotto Cremoso de Brócoli, Panceta y Parmesano

45 min · Media

Bifes de Chorizo Rellenos

Bifes de Chorizo Rellenos

45 min · Media

Humita en Olla Tradicional: Nutritiva y con Historia

Humita en Olla Tradicional: Nutritiva y con Historia

50 min · Fácil

Sopa Crema de Zapallo y Batata con un Toque de Jengibre

Sopa Crema de Zapallo y Batata con un Toque de Jengibre

45 min · Fácil

Vitel Toné Tradicional (El Clásico de las Fiestas)

Vitel Toné Tradicional (El Clásico de las Fiestas)

180 min · Media

Guiso de Arroz con Pollo (Clásico de Invierno)

Guiso de Arroz con Pollo (Clásico de Invierno)

50 min · Fácil

Pechito de Cerdo con Manta Asado a la Naranja

Pechito de Cerdo con Manta Asado a la Naranja

70 min · Fácil

Albóndigas de Ricota con Salsa de Espinaca

Albóndigas de Ricota con Salsa de Espinaca

30 min · Fácil

Delicados Huevos en Cazuela con Salmón y Eneldo

Delicados Huevos en Cazuela con Salmón y Eneldo

20 min · Fácil

Timbale de Arroz Negro con Langostinos al Ajillo

Timbale de Arroz Negro con Langostinos al Ajillo

50 min · Media

Esponjoso Budín Salado de Jamón y Queso Mar del Plata

Esponjoso Budín Salado de Jamón y Queso Mar del Plata

65 min · Fácil

Soufflé de Brócoli Fácil

Soufflé de Brócoli Fácil

30 min · Fácil

Pabellón Criollo Venezolano Tradicional

Pabellón Criollo Venezolano Tradicional

120 min · Media

Gratinado de Papas y Champiñones

Gratinado de Papas y Champiñones

60 min · Fácil

Sopa Kasha con Hongos y Trigo Sarraceno

Sopa Kasha con Hongos y Trigo Sarraceno

55 min · Fácil

Versatiles Formitas de Polenta

Versatiles Formitas de Polenta

30 min · Fácil

Pollo al Horno Crocante con Manteca y Limón

Pollo al Horno Crocante con Manteca y Limón

60 min · Fácil

Espectaculares Malfatti de Espinaca y Ricota con Salsa Pomodoro

Espectaculares Malfatti de Espinaca y Ricota con Salsa Pomodoro

50 min · Media

Risotto de Hongos con Mix de Setas

Risotto de Hongos con Mix de Setas

50 min · Media

Brochettes de Pollo y Champiñones con Panceta y Tomillo

Brochettes de Pollo y Champiñones con Panceta y Tomillo

30 min · Fácil

Sopa de Pescado Mediterránea con Trigo Burgol y Azafrán

Sopa de Pescado Mediterránea con Trigo Burgol y Azafrán

45 min · Media

Cachapas Tradicionales de Choclo con Queso

Cachapas Tradicionales de Choclo con Queso

30 min · Fácil

Colita de Cuadril Mechada a las Hierbas con Vegetales Asados

Colita de Cuadril Mechada a las Hierbas con Vegetales Asados

135 min · Media

Soufflé Gourmet de Espinacas y Salmón Ahumado

Soufflé Gourmet de Espinacas y Salmón Ahumado

50 min · Media

Empanadas Tucumanas de Matambre (Jugosas de Verdad)

Empanadas Tucumanas de Matambre (Jugosas de Verdad)

90 min · Media

Sabrosas Tartaletas de Brie, Albahaca y Tomates Secos

Sabrosas Tartaletas de Brie, Albahaca y Tomates Secos

50 min · Fácil

Medallones de Lomo al Champignon

Medallones de Lomo al Champignon

25 min · Media

Peceto Glaseado al Horno con Salsa Agridulce de Olivas

Peceto Glaseado al Horno con Salsa Agridulce de Olivas

80 min · Fácil

Guiso de Fideos con Carne (El de Olla de Toda la Vida)

Guiso de Fideos con Carne (El de Olla de Toda la Vida)

60 min · Fácil

Clásico Chile con Carne con Ensalada de Pepino Fresca

Clásico Chile con Carne con Ensalada de Pepino Fresca

30 min · Fácil

Risotto de Quinoa al Azafrán con Filetes de Pollo

Risotto de Quinoa al Azafrán con Filetes de Pollo

35 min · Media

Pasta Fresca con Mix de Hongos y Parmesano Gratinado

Pasta Fresca con Mix de Hongos y Parmesano Gratinado

30 min · Fácil

Revuelto Gramajo Porteño Tradicional

Revuelto Gramajo Porteño Tradicional

20 min · Fácil

Costillitas de Cerdo Marinadas con Ensalada Coleslaw

Costillitas de Cerdo Marinadas con Ensalada Coleslaw

80 min · Fácil

Strogonoff de Lomo Gourmet

Strogonoff de Lomo Gourmet

20 min · Media

Sopa de Cordero con Frutas Secas y Cúrcuma

Sopa de Cordero con Frutas Secas y Cúrcuma

130 min · Media

Ajiaco Santafereño Tradicional

Ajiaco Santafereño Tradicional

75 min · Media

Bifes de Bondiola a la Mostaza y Miel

Bifes de Bondiola a la Mostaza y Miel

40 min · Fácil

Moussaka Tradicional (Pastel de Berenjena a la Griega)

Moussaka Tradicional (Pastel de Berenjena a la Griega)

75 min · Media

Espectacular Cordero Patagónico a la Cazadora

Espectacular Cordero Patagónico a la Cazadora

45 min · Media

Arroz Cremoso con Champiñones

Arroz Cremoso con Champiñones

55 min · Media

Doradas Tartaletas de Pollo y Puerro al Estragón

Doradas Tartaletas de Pollo y Puerro al Estragón

75 min · Media

Trucha a la Sartén con Ensalada de Hinojo y Pomelo Rosado

Trucha a la Sartén con Ensalada de Hinojo y Pomelo Rosado

30 min · Media

Tarta Quiche de Espinaca

Tarta Quiche de Espinaca

45 min · Fácil

Pisca Andina Tradicional

Pisca Andina Tradicional

30 min · Fácil

Borscht Tradicional (Sopa Eslava de Remolacha)

Borscht Tradicional (Sopa Eslava de Remolacha)

90 min · Media

Sopa de Calabaza Asada y Batata Caramelizada

Sopa de Calabaza Asada y Batata Caramelizada

100 min · Fácil

Humita en Chala Salteña Tradicional

Humita en Chala Salteña Tradicional

60 min · Media

Soufflé de Choclo Fresco (Desperdicio Cero)

Soufflé de Choclo Fresco (Desperdicio Cero)

25 min · Media

Tradicional Sopa Toscana de Garbanzo

Tradicional Sopa Toscana de Garbanzo

140 min · Media

Bandeja Paisa Tradicional Colombiana

Bandeja Paisa Tradicional Colombiana

90 min · Difícil

Guiso de Mondongo Tradicional con Porotos y Embutidos

Guiso de Mondongo Tradicional con Porotos y Embutidos

90 min · Media

Matambre Arrollado Casero (Relleno Clásico)

Matambre Arrollado Casero (Relleno Clásico)

210 min · Media

Empanadas Salteñas Cortadas a Cuchillo

Empanadas Salteñas Cortadas a Cuchillo

45 min · Media

Sopa Cremosa de Morrones Asados y Cebolla Morada

Sopa Cremosa de Morrones Asados y Cebolla Morada

50 min · Fácil

Tentadoras Papas Gratinadas al Romero y Ajo

Tentadoras Papas Gratinadas al Romero y Ajo

40 min · Fácil

Tortuguita Tiernizada a la Cerveza

Tortuguita Tiernizada a la Cerveza

75 min · Media

Arepas Reina Pepiada

Arepas Reina Pepiada

40 min · Fácil

Pollo Estofado en Salsa de Coco y Tomate

Pollo Estofado en Salsa de Coco y Tomate

75 min · Fácil

Papas Rosti a la plancha

Papas Rosti a la plancha

30 min · Fácil

Canelones de Espinaca, Jamón y Ricota con Salsa Rosa

Canelones de Espinaca, Jamón y Ricota con Salsa Rosa

90 min · Media

Langostinos Crujientes Empanados en Coco y Panko

Langostinos Crujientes Empanados en Coco y Panko

30 min · Fácil

Sopa Crema de Brócoli y Queso Cheddar

Sopa Crema de Brócoli y Queso Cheddar

35 min · Media

Tapa de Asado Braseada en Salsa de Naranjas

Tapa de Asado Braseada en Salsa de Naranjas

180 min · Media

Ribs de Cerdo BBQ (Tiernas y Glaseadas al Horno)

Ribs de Cerdo BBQ (Tiernas y Glaseadas al Horno)

150 min · Media

El Super matambre de Chichi

El Super matambre de Chichi

180 min · Media

Cazuela de Pollo Gratinada: Sabores de Hogar

Cazuela de Pollo Gratinada: Sabores de Hogar

50 min · Fácil

Alitas Crocantes con Rebozado de Cereales y Pan Lactal

Alitas Crocantes con Rebozado de Cereales y Pan Lactal

40 min · Fácil

Sopa Paraguaya Tradicional (La Sopa que se Come con Tenedor)

Sopa Paraguaya Tradicional (La Sopa que se Come con Tenedor)

75 min · Fácil

Pollo Agridulce Tradicional al Wok con Cous Cous

Pollo Agridulce Tradicional al Wok con Cous Cous

40 min · Fácil

Zanahorias Glaseadas a la Romana con Miel y Comino

Zanahorias Glaseadas a la Romana con Miel y Comino

30 min · Fácil

Tarta de Espárragos y Queso (Con Masa Casera)

Tarta de Espárragos y Queso (Con Masa Casera)

80 min · Media

Tarta Integral de Berenjena, Zucchini y Tomates Secos

Tarta Integral de Berenjena, Zucchini y Tomates Secos

80 min · Fácil

Entrañas a la Parrilla con Costra de Chorizo Colorado

Entrañas a la Parrilla con Costra de Chorizo Colorado

60 min · Media

Locro de Trigo Tucumano (Receta Regional)

Locro de Trigo Tucumano (Receta Regional)

180 min · Media

Costillitas de Cerdo a la Sidra con Puré de Manzanas

Costillitas de Cerdo a la Sidra con Puré de Manzanas

50 min · Fácil

Feijoada Brasileña Tradicional

Feijoada Brasileña Tradicional

150 min · Media

Choclotorta Salada con Yogur y Mozzarella

Choclotorta Salada con Yogur y Mozzarella

60 min · Fácil

Risotto Cremoso de Espárragos

Risotto Cremoso de Espárragos

45 min · Media

Guiso de Lentejas Tradicional con Carne y Chorizo Colorado

Guiso de Lentejas Tradicional con Carne y Chorizo Colorado

120 min · Media

Estofado de Ternera con Damascos y Puré al Gratén

Estofado de Ternera con Damascos y Puré al Gratén

200 min · Media

Empanadas Salteñas Tradicionales (Carne cortada a cuchillo)

Empanadas Salteñas Tradicionales (Carne cortada a cuchillo)

60 min · Media

Ensalada Tibia de Pasta con Rúcula, Nueces y Queso Azul

Ensalada Tibia de Pasta con Rúcula, Nueces y Queso Azul

20 min · Fácil

Tentadores Bocaditos de Fontina, Panceta y Cebolla

Tentadores Bocaditos de Fontina, Panceta y Cebolla

40 min · Fácil

Pollo Crocante en Salsa de Maní y Especias Orientales

Pollo Crocante en Salsa de Maní y Especias Orientales

50 min · Fácil

Peceto a la Cerveza con Papines

Peceto a la Cerveza con Papines

75 min · Media

Picaña al Horno con Costra de Sal y Hierbas

Picaña al Horno con Costra de Sal y Hierbas

70 min · Media

Pechugas de Pollo a la Mostaza

Pechugas de Pollo a la Mostaza

25 min · Fácil

Risotto Caprese con Pesto Rojo y Bocconcini

Risotto Caprese con Pesto Rojo y Bocconcini

50 min · Media

Arroz Frito Todo Uso (Receta de Aprovechamiento)

Arroz Frito Todo Uso (Receta de Aprovechamiento)

15 min · Fácil

Polenta Supercremosa con Estofado de Salchicha Parrillera

Polenta Supercremosa con Estofado de Salchicha Parrillera

60 min · Fácil

Tamales Salteños Tradicionales

Tamales Salteños Tradicionales

150 min · Media

Sopa Escocesa Tradicional de Cebada y Carne de Vaca

Sopa Escocesa Tradicional de Cebada y Carne de Vaca

115 min · Media

Pastel de Papa Tradicional

Pastel de Papa Tradicional

75 min · Media

Tartaletas Crujientes de Salmón con Gremolata Cítrica

Tartaletas Crujientes de Salmón con Gremolata Cítrica

45 min · Media

Sabrosísimo Salmón Blanco Relleno a la Parrilla

Sabrosísimo Salmón Blanco Relleno a la Parrilla

75 min · Media

Charkicán Tradicional Andino (Guiso de Charqui)

Charkicán Tradicional Andino (Guiso de Charqui)

50 min · Media

Ensalada Mediterránea de Quinoa Tricolor

Ensalada Mediterránea de Quinoa Tricolor

25 min · Fácil

Pescado 'Raúl': Lenguado a la Crema con Bastones Crocantes y Perejil

Pescado 'Raúl': Lenguado a la Crema con Bastones Crocantes y Perejil

45 min · Fácil

Sopa de Pollo Oriental con Curry y Choclo

Sopa de Pollo Oriental con Curry y Choclo

40 min · Fácil

Sopa de Maní Tradicional Andina

Sopa de Maní Tradicional Andina

50 min · Media

Carré de cerdo a la cerveza

Carré de cerdo a la cerveza

130 min · Media

Buñuelos de Espinaca y Parmesano

Buñuelos de Espinaca y Parmesano

25 min · Fácil

Albóndigas de Carne en Salsa Casera

Albóndigas de Carne en Salsa Casera

45 min · Media

Ojo de Bife con Arroz Negro y Frutos Rojos

Ojo de Bife con Arroz Negro y Frutos Rojos

55 min · Media

Alcauciles Rellenos al Horno (Gratinados)

Alcauciles Rellenos al Horno (Gratinados)

70 min · Media

Osobuco Breseado Tiernísimo (para cortar con cuchara)

Osobuco Breseado Tiernísimo (para cortar con cuchara)

180 min · Media

Crepes de espinaca con queso

Crepes de espinaca con queso

40 min · Fácil

Salteado de Pollo al Estilo Oriental

Salteado de Pollo al Estilo Oriental

25 min · Fácil

Pesca Blanca Almendrada con Arroz Negro y Naranja

Pesca Blanca Almendrada con Arroz Negro y Naranja

50 min · Media

Asado Banderita a la Parrilla (El Punto Justo)

Asado Banderita a la Parrilla (El Punto Justo)

25 min · Fácil

Pollo Marinado a las Especias con Calabaza y Cebollitas Glaseadas

Pollo Marinado a las Especias con Calabaza y Cebollitas Glaseadas

80 min · Media

Milanesa a la Napolitana (Jugosa y con Buen Gratinado)

Milanesa a la Napolitana (Jugosa y con Buen Gratinado)

45 min · Fácil

Aireado Soufflé de Brócoli y Queso Fontina

Aireado Soufflé de Brócoli y Queso Fontina

40 min · Media

Milhojas Vegetal Saludable al Ajo y Tomillo

Milhojas Vegetal Saludable al Ajo y Tomillo

50 min · Fácil

Nutritivo Budín de coliflor

Nutritivo Budín de coliflor

60 min · Fácil

Bocaditos crunch de ricota

Bocaditos crunch de ricota

30 min · Fácil

Clásicos Tequeños Venezolanos de Queso

Clásicos Tequeños Venezolanos de Queso

45 min · Fácil

Tacos de Pescado Estilo "Baja"

Tacos de Pescado Estilo "Baja"

30 min · Media

Picanha Brasileña Tradicional a la Sal Gruesa

Picanha Brasileña Tradicional a la Sal Gruesa

60 min · Fácil

Sopa de Cebolla Francesa

Sopa de Cebolla Francesa

90 min · Media

Dorado del Litoral a la Parrilla con Chimichurri Cítrico

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70 min · Media

Sopa Crema de Hongos y Papas con Especias

Sopa Crema de Hongos y Papas con Especias

50 min · Fácil

Carbonada Criolla Tradicional en Zapallo

Carbonada Criolla Tradicional en Zapallo

90 min · Media

Pez Espada a la Plancha con Salsa Virgen (Gourmet)

Pez Espada a la Plancha con Salsa Virgen (Gourmet)

25 min · Fácil

Brochettes de Pollo y Vegetales Arcoíris al Romero

Brochettes de Pollo y Vegetales Arcoíris al Romero

30 min · Fácil

Estofado con Frutas Tropicales y Curry

Estofado con Frutas Tropicales y Curry

45 min · Fácil

Vareniki de Guindas

Vareniki de Guindas

120 min · Media

Guiso de Carne y Porotos Colorados

Guiso de Carne y Porotos Colorados

75 min · Media

Pionono de Jamón y Queso (Arrollado Salado)

Pionono de Jamón y Queso (Arrollado Salado)

60 min · Fácil

Matambrito de Cerdo Tiernizado a la Parrilla

Matambrito de Cerdo Tiernizado a la Parrilla

60 min · Media

Costillitas de Cerdo a la Mostaza y Miel

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60 min · Fácil

Tartaletas de Pavo y Arándanos al Oporto

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55 min · Media

Ñoquis de Papa Caseros (Receta del 29)

Ñoquis de Papa Caseros (Receta del 29)

60 min · Media

Risoto de Camarones Receta Fácil

Risoto de Camarones Receta Fácil

45 min · Media

Mini Pasteles Picantes de Pescado y Queso Azul

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35 min · Media

Locro Criollo Tradicional

Locro Criollo Tradicional

180 min · Media

Pechugas Rellenas con Tomates Secos, Queso y Panceta

Pechugas Rellenas con Tomates Secos, Queso y Panceta

40 min · Fácil

Risotto de Cebada Perlada y Brócoli (Opción Saludable)

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45 min · Fácil

Irresistible Soufflé de Queso Fontina

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45 min · Media

Bondiola de Cerdo Ajeada y Laqueada al Horno

Bondiola de Cerdo Ajeada y Laqueada al Horno

120 min · Media

Pan de Carne Tradicional Súper Húmedo

Pan de Carne Tradicional Súper Húmedo

130 min · Fácil

Sabrosos Filetes de Pescado a la Paprika con Salsa de Morrones

Sabrosos Filetes de Pescado a la Paprika con Salsa de Morrones

55 min · Fácil

Hamburguesa de Cangrejo Gourmet (Cangreburger de Bob Esponja)

Hamburguesa de Cangrejo Gourmet (Cangreburger de Bob Esponja)

20 min · Fácil