← Volver a inicio

Platos Principales

Recetas de platos principales para el día a día y para cuando querés sorprender. Carnes, tartas, guisos y más — cocina sin vueltas con resultados de verdad.

95 recetas

Filetes de Lenguado en Doble Costra de Almendras y Jengibre

Filetes de Lenguado en Doble Costra de Almendras y Jengibre

25 min · Fácil

Trucha Sellada a la Manteca Negra y Alcaparras

Trucha Sellada a la Manteca Negra y Alcaparras

15 min · Fácil

Risotto Cremoso de Brócoli, Panceta y Parmesano

Risotto Cremoso de Brócoli, Panceta y Parmesano

45 min · Media

Humita en Olla Tradicional: Nutritiva y con Historia

Humita en Olla Tradicional: Nutritiva y con Historia

50 min · Fácil

Sopa Crema de Zapallo y Batata con un Toque de Jengibre

Sopa Crema de Zapallo y Batata con un Toque de Jengibre

45 min · Fácil

Delicados Huevos en Cazuela con Salmón y Eneldo

Delicados Huevos en Cazuela con Salmón y Eneldo

20 min · Fácil

Timbale de Arroz Negro con Langostinos al Ajillo

Timbale de Arroz Negro con Langostinos al Ajillo

50 min · Media

Esponjoso Budín Salado de Jamón y Queso Mar del Plata

Esponjoso Budín Salado de Jamón y Queso Mar del Plata

65 min · Fácil

Gratinado de Papas y Champiñones

Gratinado de Papas y Champiñones

60 min · Fácil

Sopa Kasha con Hongos y Trigo Sarraceno

Sopa Kasha con Hongos y Trigo Sarraceno

55 min · Fácil

Versatiles Formitas de Polenta

Versatiles Formitas de Polenta

30 min · Fácil

Pollo al Horno Crocante con Manteca y Limón

Pollo al Horno Crocante con Manteca y Limón

60 min · Fácil

Espectaculares Malfatti de Espinaca y Ricota con Salsa Pomodoro

Espectaculares Malfatti de Espinaca y Ricota con Salsa Pomodoro

50 min · Media

Risotto de Hongos con Mix de Setas

Risotto de Hongos con Mix de Setas

50 min · Media

Brochettes de Pollo y Champiñones con Panceta y Tomillo

Brochettes de Pollo y Champiñones con Panceta y Tomillo

30 min · Fácil

Sopa de Pescado Mediterránea con Trigo Burgol y Azafrán

Sopa de Pescado Mediterránea con Trigo Burgol y Azafrán

Mediterráneo

45 min · Media

Soufflé Gourmet de Espinacas y Salmón Ahumado

Soufflé Gourmet de Espinacas y Salmón Ahumado

50 min · Media

Sabrosas Tartaletas de Brie, Albahaca y Tomates Secos

Sabrosas Tartaletas de Brie, Albahaca y Tomates Secos

50 min · Fácil

Peceto Glaseado al Horno con Salsa Agridulce de Olivas

Peceto Glaseado al Horno con Salsa Agridulce de Olivas

80 min · Fácil

Clásico Chile con Carne con Ensalada de Pepino Fresca

Clásico Chile con Carne con Ensalada de Pepino Fresca

30 min · Fácil

Pasta Fresca con Mix de Hongos y Parmesano Gratinado

Pasta Fresca con Mix de Hongos y Parmesano Gratinado

30 min · Fácil

Costillitas de Cerdo Marinadas con Ensalada Coleslaw

Costillitas de Cerdo Marinadas con Ensalada Coleslaw

80 min · Fácil

Sopa de Cordero con Frutas Secas y Cúrcuma

Sopa de Cordero con Frutas Secas y Cúrcuma

Árabes

130 min · Media

Espectacular Cordero Patagónico a la Cazadora

Espectacular Cordero Patagónico a la Cazadora

45 min · Media

Arroz Cremoso con Champiñones

Arroz Cremoso con Champiñones

55 min · Media

Doradas Tartaletas de Pollo y Puerro al Estragón

Doradas Tartaletas de Pollo y Puerro al Estragón

75 min · Media

Trucha a la Sartén con Ensalada de Hinojo y Pomelo Rosado

Trucha a la Sartén con Ensalada de Hinojo y Pomelo Rosado

30 min · Media

Tarta Quiche de Espinaca

Tarta Quiche de Espinaca

45 min · Fácil

Sopa de Calabaza Asada y Batata Caramelizada

Sopa de Calabaza Asada y Batata Caramelizada

100 min · Fácil

Soufflé de Choclo Fresco (Desperdicio Cero)

Soufflé de Choclo Fresco (Desperdicio Cero)

25 min · Media

Tradicional Sopa Toscana de Garbanzo

Tradicional Sopa Toscana de Garbanzo

Mediterráneo

140 min · Media

Sopa Cremosa de Morrones Asados y Cebolla Morada

Sopa Cremosa de Morrones Asados y Cebolla Morada

50 min · Fácil

Tentadoras Papas Gratinadas al Romero y Ajo

Tentadoras Papas Gratinadas al Romero y Ajo

40 min · Fácil

Pollo Estofado en Salsa de Coco y Tomate

Pollo Estofado en Salsa de Coco y Tomate

75 min · Fácil

Papas Rosti a la plancha

Papas Rosti a la plancha

Germánica

30 min · Fácil

Canelones de Espinaca, Jamón y Ricota con Salsa Rosa

Canelones de Espinaca, Jamón y Ricota con Salsa Rosa

90 min · Media

Langostinos Crujientes Empanados en Coco y Panko

Langostinos Crujientes Empanados en Coco y Panko

30 min · Fácil

Tapa de Asado Braseada en Salsa de Naranjas

Tapa de Asado Braseada en Salsa de Naranjas

180 min · Media

El Super matambre de Chichi

El Super matambre de Chichi

Rioplatense

180 min · Media

Cazuela de Pollo Gratinada: Sabores de Hogar

Cazuela de Pollo Gratinada: Sabores de Hogar

50 min · Fácil

Alitas Crocantes con Rebozado de Cereales y Pan Lactal

Alitas Crocantes con Rebozado de Cereales y Pan Lactal

40 min · Fácil

Pollo Agridulce Tradicional al Wok con Cous Cous

Pollo Agridulce Tradicional al Wok con Cous Cous

40 min · Fácil

Zanahorias Glaseadas a la Romana con Miel y Comino

Zanahorias Glaseadas a la Romana con Miel y Comino

30 min · Fácil

Tarta Integral de Berenjena, Zucchini y Tomates Secos

Tarta Integral de Berenjena, Zucchini y Tomates Secos

80 min · Fácil

Entrañas a la Parrilla con Costra de Chorizo Colorado

Entrañas a la Parrilla con Costra de Chorizo Colorado

60 min · Media

Costillitas de Cerdo a la Sidra con Puré de Manzanas

Costillitas de Cerdo a la Sidra con Puré de Manzanas

50 min · Fácil

Feijoada Brasileña Tradicional

Feijoada Brasileña Tradicional

150 min · Media

Choclotorta Salada con Yogur y Mozzarella

Choclotorta Salada con Yogur y Mozzarella

60 min · Fácil

Guiso de Lentejas Tradicional con Carne y Chorizo Colorado

Guiso de Lentejas Tradicional con Carne y Chorizo Colorado

120 min · Media

Estofado de Ternera con Damascos y Puré al Gratén

Estofado de Ternera con Damascos y Puré al Gratén

200 min · Media

Empanadas Salteñas Tradicionales (Carne cortada a cuchillo)

Empanadas Salteñas Tradicionales (Carne cortada a cuchillo)

Andina

60 min · Media

Ensalada Tibia de Pasta con Rúcula, Nueces y Queso Azul

Ensalada Tibia de Pasta con Rúcula, Nueces y Queso Azul

20 min · Fácil

Tentadores Bocaditos de Fontina, Panceta y Cebolla

Tentadores Bocaditos de Fontina, Panceta y Cebolla

40 min · Fácil

Pollo Crocante en Salsa de Maní y Especias Orientales

Pollo Crocante en Salsa de Maní y Especias Orientales

50 min · Fácil

Peceto a la Cerveza con Papines

Peceto a la Cerveza con Papines

75 min · Media

Risotto Caprese con Pesto Rojo y Bocconcini

Risotto Caprese con Pesto Rojo y Bocconcini

50 min · Media

Arroz Frito Todo Uso (Receta de Aprovechamiento)

Arroz Frito Todo Uso (Receta de Aprovechamiento)

15 min · Fácil

Tamales Salteños Tradicionales

Tamales Salteños Tradicionales

Andina

150 min · Media

Sopa Escocesa Tradicional de Cebada y Carne de Vaca

Sopa Escocesa Tradicional de Cebada y Carne de Vaca

115 min · Media

Pastel de Papa Tradicional

Pastel de Papa Tradicional

75 min · Media

Tartaletas Crujientes de Salmón con Gremolata Cítrica

Tartaletas Crujientes de Salmón con Gremolata Cítrica

45 min · Media

Sabrosísimo Salmón Blanco Relleno a la Parrilla

Sabrosísimo Salmón Blanco Relleno a la Parrilla

75 min · Media

Charkicán Tradicional Andino (Guiso de Charqui)

Charkicán Tradicional Andino (Guiso de Charqui)

Andina

50 min · Media

Pescado 'Raúl': Lenguado a la Crema con Bastones Crocantes y Perejil

Pescado 'Raúl': Lenguado a la Crema con Bastones Crocantes y Perejil

45 min · Fácil

Sopa de Pollo Oriental con Curry y Choclo

Sopa de Pollo Oriental con Curry y Choclo

40 min · Fácil

Sopa de Maní Tradicional Andina

Sopa de Maní Tradicional Andina

Andina

50 min · Media

Carré de cerdo a la cerveza

Carré de cerdo a la cerveza

130 min · Media

Ojo de Bife con Arroz Negro y Frutos Rojos

Ojo de Bife con Arroz Negro y Frutos Rojos

55 min · Media

Osobuco Breseado Tiernísimo (para cortar con cuchara)

Osobuco Breseado Tiernísimo (para cortar con cuchara)

180 min · Media

Crepes de espinaca con queso

Crepes de espinaca con queso

40 min · Fácil

Salteado de Pollo al Estilo Oriental

Salteado de Pollo al Estilo Oriental

25 min · Fácil

Pesca Blanca Almendrada con Arroz Negro y Naranja

Pesca Blanca Almendrada con Arroz Negro y Naranja

50 min · Media

Pollo Marinado a las Especias con Calabaza y Cebollitas Glaseadas

Pollo Marinado a las Especias con Calabaza y Cebollitas Glaseadas

80 min · Media

Aireado Soufflé de Brócoli y Queso Fontina

Aireado Soufflé de Brócoli y Queso Fontina

40 min · Media

Milhojas Vegetal Saludable al Ajo y Tomillo

Milhojas Vegetal Saludable al Ajo y Tomillo

50 min · Fácil

Nutritivo Budín de coliflor

Nutritivo Budín de coliflor

60 min · Fácil

Bocaditos crunch de ricota

Bocaditos crunch de ricota

30 min · Fácil

Picanha Brasileña Tradicional a la Sal Gruesa

Picanha Brasileña Tradicional a la Sal Gruesa

60 min · Fácil

Dorado del Litoral a la Parrilla con Chimichurri Cítrico

Dorado del Litoral a la Parrilla con Chimichurri Cítrico

70 min · Media

Sopa Crema de Hongos y Papas con Especias

Sopa Crema de Hongos y Papas con Especias

50 min · Fácil

Carbonada Criolla Tradicional en Zapallo

Carbonada Criolla Tradicional en Zapallo

Rioplatense

90 min · Media

Brochettes de Pollo y Vegetales Arcoíris al Romero

Brochettes de Pollo y Vegetales Arcoíris al Romero

30 min · Fácil

Estofado con Frutas Tropicales y Curry

Estofado con Frutas Tropicales y Curry

45 min · Fácil

Vareniki de Guindas

Vareniki de Guindas

Eslava

120 min · Media

Costillitas de Cerdo a la Mostaza y Miel

Costillitas de Cerdo a la Mostaza y Miel

60 min · Fácil

Tartaletas de Pavo y Arándanos al Oporto

Tartaletas de Pavo y Arándanos al Oporto

55 min · Media

Mini Pasteles Picantes de Pescado y Queso Azul

Mini Pasteles Picantes de Pescado y Queso Azul

35 min · Media

Locro Criollo Tradicional

Locro Criollo Tradicional

Andina

180 min · Media

Pechugas Rellenas con Tomates Secos, Queso y Panceta

Pechugas Rellenas con Tomates Secos, Queso y Panceta

40 min · Fácil

Risotto de Cebada Perlada y Brócoli (Opción Saludable)

Risotto de Cebada Perlada y Brócoli (Opción Saludable)

45 min · Fácil

Irresistible Soufflé de Queso Fontina

Irresistible Soufflé de Queso Fontina

45 min · Media

Bondiola de Cerdo Ajeada y Laqueada al Horno

Bondiola de Cerdo Ajeada y Laqueada al Horno

120 min · Media

Pan de Carne Tradicional Súper Húmedo

Pan de Carne Tradicional Súper Húmedo

130 min · Fácil

Sabrosos Filetes de Pescado a la Paprika con Salsa de Morrones

Sabrosos Filetes de Pescado a la Paprika con Salsa de Morrones

55 min · Fácil

Hamburguesa de Cangrejo Gourmet (Cangreburger de Bob Esponja)

Hamburguesa de Cangrejo Gourmet (Cangreburger de Bob Esponja)

20 min · Fácil