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Bizcochitos de Dos Ingredientes
Bizcochitos de dos ingredientes: harina y crema de leche, nada más. La receta más simple del recetario criollo para acompañar el mate, con ese hojaldrado rústico que se logra sin manteca ni levadura. Imposible que salgan mal.
Ingredientes
- 250 g de harina
- 250 cm de crema de leche
- 1 cda. de sal
Preparación
- 1
En un bol integrar bien los ingredientes.
- 2
Amasar hasta formar un bollo liso y homogeneo.
- 3
Envolver en papel film y dejar descansar 20 minutos en heladera.
- 4
Estirar la masa, pincharla con tenedor y recortar con un cortante.
- 5
Hornear 10 minutos en horno a temperatura media.
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