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Chocolate caliente a la antigua
Ingredientes
- 125 g de chocolate negro (67% cacao)
- 1/2 litro de agua
- 50 g de azucar en polvo
- 25 g de cacao en polvo
Preparación
- 1
Llevar a ebullicion el agua con azucar.
- 2
Incorporar el cacao. Batir, cuando vuelva a hervir sacar del fuego.
- 3
Agregar a una taza que contenga el chocolate picado, removiendo mientras se agrega.
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