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Esponjoso y suave Mi-mi budin
El mi-mi budín es la receta del pote: medís todo con el envase de la crema y no podés fallar. Esponjoso, suave y perfumado con vainilla, es el bizcochuelo exprés ideal para la merienda o para cuando cae visita sin avisar.
Ingredientes
- 1 pote de crema de 200 cm3
- La medida de ese pote de azucar
- La medida de ese pote de harina leudante
- 2 huevos
- esencia de vainilla
Preparación
- 1
Batir los huevos con el azúcar, incorporar la crema y la esencia de vainilla.
- 2
Sumar la harina leudante integrando hasta homogeneizar sin sobrebatir.
- 3
Volcar en molde enmantecado y hornear a 180° unos 35 min, hasta que el palillo salga limpio.
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