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Relleno de chocolate para alfajores

Relleno de chocolate para alfajores

⏱ 30 minFácilPostre

Ingredientes

  • 100 ml de crema de leche
  • 200 g de chocolate
  • 1 cdita de extracto de almendra

Preparación

  1. 1

    Calentar la crema a punto de ebullición y volcar sobre el chocolate picado.

  2. 2

    Dejar reposar durante 5 minutos.

  3. 3

    Agregar el extracto de almendras y revolver hasta integrar.

  4. 4

    Llevar a la heladera hasta que tome cuerpo tipo ganache.