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Tapas de alfajor de chocolate

Tapas de alfajor de chocolate

⏱ 50 minMediaPanaderíaPostre

Ingredientes

  • 75 g manteca temperatura ambiente
  • 75 g de azucar extra fina
  • 1 huevo
  • 220 g de harina
  • 25 g de cacao en polvo

Preparación

  1. 1

    Batir la manteca con el azucar hasta que este cremoso.

  2. 2

    Agregar el huevo batiendo.

  3. 3

    Agregar los secos uniendo sin amasar.

  4. 4

    Cubrir con plastico transparente y dejar reposar 30 minutos en heladera.

  5. 5

    Estirar con un rodillo.

  6. 6

    Cocinar a horno fuerte durante 20 minutos aproximadamente.