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Waffles

Waffles

⏱ 40 minBajaPanaderíaPostre

Ingredientes

  • 1/2 taza de harina leudante
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/4 taza de manteca derretida
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal
  • 3/4 taza de leche
  • Endulzante a gusto (o 1 cda de azúcar)

Preparación

  1. 1

    Mezclar las harinas, la sal y el endulzante en un bol.

  2. 2

    Incorporar el huevo, la manteca derretida y la leche; integrar hasta homogeneizar.

  3. 3

    Dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.

  4. 4

    Cocinar en una wafflera precalentada hasta que estén dorados y crujientes.