Smoothie all'ananas

Name: Smoothie all'ananas
Prep time: 5 min
Total time: 245 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Argentine
Ingredients: 30 g di mandorle; 40 g di avocado; 20 g di basilico; 100 g di ananas congelato; 1 cucchiaio di miele; 200 ml di latte

⏱ 4 h 5 min in tutto🔪 5 min di preparazione🧊 4 h di riposo🍽 2 porzioniFacile

Smoothie all'ananas cremoso, con avocado al posto della banana, mandorle ammollate e abbondante basilico fresco — il basilico qui non è una decorazione, si sente.

Le mandorle si lasciano in ammollo per 4 ore e poi si sbucciano. Da asciutte rimangono sabbiose nel frullatore, e la pelle marrone rende amara la bevanda e le conferisce un tono grigiastro. Dopo l'ammollo, la pelle viene via con le dita.

L'ananas va congelato: raffredda e dona cremosità senza che il ghiaccio annacqui il sapore.

Ingredienti

🍽 2 porzioni

30 g di mandorle
40 g di avocado
20 g di basilico
100 g di ananas congelato
1 cucchiaio di miele
200 ml di latte

Preparazione

1
Mettere le mandorle in una ciotola, coprirle con acqua e lasciarle per 4 ore.
2
Scartare l'acqua e rimuovere la pelle, che ora viene via con le dita.
3
Metterle insieme al resto degli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una preparazione uniforme.