Compota de Manzana

Preparación

1. 1

   Colocar el agua y el azúcar en una olla.

2. 2

   Llevar a ebullición en fuego medio para disolver el azúcar.

3. 3

   Cocinar por un par de minutos hasta lograr un almíbar muy ligero.

4. 4

   Lavar, pelar y cortar las manzanas.

5. 5

   Sumarlas a la preparación.

6. 6

   Agregar la ramita de canela, tapar y bajar el fuego.

7. 7

   Cocinar por 30 minutos.

8. 8

   Retirar del fuego y servir templado.