Marquise de chocolate sin horno

Name: Marquise de chocolate sin horno
Prep time: 30 min
Total time: 240 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Argentine
Ingredients: 125 g de manteca; 3 huevos; 100 g de azucar extra fina; 250 g de chocolate; 100 ml de crema de leche

⏱ 240 min en total🔪 30 min de preparación🍽 8 porcionesMedia

🍮Postre

Marquise de chocolate sin horno: intensa, húmeda y con esa textura entre mousse y torta que la hace irresistible. Solo cinco ingredientes y la heladera hacen todo el trabajo. El postre ideal para chocolateros serios que no quieren prender el horno.

Ingredientes

125 g de manteca
3 huevos
100 g de azucar extra fina
250 g de chocolate
100 ml de crema de leche

Preparación

1
Mezclar la manteca con las yemas y el azucar.
2
Agregar el chocolate derretido.
3
Agregar la crema batida a medio punto y las claras a punto nieve.
4
Llevar en molde a heladera por al menos 4 horas.

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