Ananasové smoothie

Name: Ananasové smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 245 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Argentine
Ingredients: 30 g mandlí; 40 g avokáda; 20 g bazalky; 100 g zmraženého ananasu; 1 lžíce medu; 200 ml mléka

⏱ 4 h 5 min celkem🔪 5 min příprava🧊 4 h odpočinek🍽 2 porceSnadné

Krémové ananasové smoothie s avokádem místo banánu, namočenými mandlemi a pořádnou dávkou čerstvé bazalky — bazalka zde není jen na ozdobu, je v nápoji skutečně cítit.

Mandle se namáčejí 4 hodiny a poté se loupou. V suchém stavu jsou v mixéru zrnité a hnědá slupka nápoj zhořčuje a dodává mu našedlý odstín. Po namočení jde slupka snadno odstranit prsty.

Ananas musí být zmražený: ochladí nápoj a dodá mu krémovost, aniž by led naředil jeho chuť.

Ingredience

🍽 2 porcí

30 g mandlí
40 g avokáda
20 g bazalky
100 g zmraženého ananasu
1 lžíce medu
200 ml mléka

Postup

1
Vložte mandle do misky, zalijte je vodou a nechte je namočené po dobu 4 hodin.
2
Vodu slijte a odstraňte z mandlí slupku, která nyní jde snadno stáhnout prsty.
3
Vložte je spolu se zbytkem ingrediencí do mixéru a mixujte, dokud nezískáte stejnorodou směs.