Ledové oči na Halloween
V každé sklenici jsou tři ledové koule s borůvkou těsně u povrchu, ve světlém nápoji s pruhovaným brčkem. Kolem leží borůvky, zelené jablko, hruška a vyřezaná dýně.
Kulaté ledové koule s borůvkou uvnitř, která dělá zornici: když plavou ve sklenici, vypadají jako oči a jsou tou nejsnazší ozdobou halloweenského stolu s nápoji. Dělají se v silikonové formě na ledové koule, v takové, která se plní otvorem nahoře. Borůvka vyplave a zůstane těsně u povrchu ledu, takže je dobře vidět. Je to 10 minut práce a nejméně 4 hodiny v mrazáku. Oči nejlépe vyniknou ve světlých, průhledných nápojích, třeba v ochucené vodě s příchutí jablka nebo hrušky.
Ingredience
- 6 velkých čerstvých kanadských borůvek
- Filtrovaná voda, nebo převařená a vychladlá (asi 300 ml)
- Ochucená voda s příchutí jablka nebo hrušky, k podávání
Postup
- 1
Otevřete silikonovou formu na ledové koule s plnicím otvorem nahoře a do každé polokoule vložte jednu borůvku.
- 2
Formu pečlivě zavřete, aby do sebe obě poloviny zapadly, a každou dutinu naplňte otvorem vodou. Borůvka vystoupá a opře se o horní část: díky tomu bude zornice vidět u povrchu ledu.
- 3
Dejte formu do mrazáku na rovnou plochu nejméně na 4 hodiny, nebo přes noc, dokud koule úplně neztuhnou.
- 4
Formu opatrně otevřete a oči ihned podávejte, ve sklenicích nebo ve džbánu se světlým nápojem.