Jak vyrobit vánoční girlandu z popcornu

Použijte kukuřici na popcorn a připravte ji bez cukru, soli a másla. Pokud ji můžete připravit horkým vzduchem, tím lépe; pokud používáte hrnec, přidejte jen nezbytné množství oleje. Koření znečišťuje nit, přitahuje více hmyzu a způsobuje, že povrch zůstane lepkavý.

Vyberte dobře otevřené a velké kousky popcornu. Napůl vypukaná zrna jsou pro jehlu tvrdá a lámou se. Rozprostřete je na tác, nezakrývejte je a nechte je 12 až 24 hodin na suchém místě. Nejde nám o to, aby byl popcorn chutný: jde nám o to, aby měl strukturu.

Část si dejte stranou ke konzumaci. Ta, která zůstane vystavená pro tvoření, má jiný účel.

Navlékněte silnou jehlu — ideálně vyšívací s tupou špičkou — na pevnou bavlněnou nit. Pracujte v úsecích dlouhých 1 až 1,5 metru: příliš dlouhý pruh se zamotává, je těžký a obtížně se opravuje. Na začátku udělejte velký uzel a nechte asi 15 cm volných pro pozdější spojení.

Propíchněte každý kousek popcornu přes bílou, nejvíce masitou část, ne přes tenkou špičku. Jemně ho posuňte po jehle až na konec; netahejte za nit z dálky, protože funguje jako pila a popcorn rozřízne.

Jakmile dokončíte úsek, svažte oba konce. Pro dlouhou girlandu spojte úseky dvojitým uzlem a spoj schovejte mezi dva kousky popcornu. Pokud se účastní děti, nechte je rovnat kousky a jehlu ať ovládá dospělá osoba.

Klasická americká kombinace střídá popcorn s čerstvými brusinkami: čtyři až šest bílých kousků a jeden červený dodá girlandě pěkný rytmus, aniž by působila těžce. Vybírejte pevné plody, velmi dobře je osušte a propíchněte je středem.

V Argentině nejsou čerstvé brusinky vždy k dostání. Lépe fungují dobře vysušené plátky pomeranče, sušené šípky, nelakované dřevěné korálky nebo malé mašličky ze stuhy. Vyhněte se šťavnatému ovoci, gumovým bonbonům a měkkým bobulím: pouštějí vlhkost, špiní a urychlují vznik plísní.

Pokud používáte čerstvé ovoce, girlandu vyrobte jen pár dní před Vánoci a denně ji kontrolujte. S úplně suchými kousky vydrží déle a lépe snáší prosincové teplo.

Girlandu po dokončení nepovažujte za jedlou. Prošla rukama, jehlou a nití, ležela dny v prachu a může přijít do styku s pryskyřicí, ozdobami nebo zvířecími chlupy. Pokud ji navíc postříkáte lakem nebo fixátorem, definitivně přestává být potravinou.

Pověste ji dovnitř, do suchého prostředí, daleko od svíček, topení a vlhkosti. Pokud se objeví podivný zápach, měkká bobule nebo jakékoli známky plísně, celou ji odstraňte. Při likvidaci nejprve přestřihněte a odstraňte veškerou nit; rostlinnou část bez fixátorů lze dát do kompostu, ale nit nikdy nesmí zůstat venku, kde by se do ní mohli zamotat ptáci.

Jednoduché pravidlo zní: jedna miska na mlsání a druhá várka na zdobení. Tak nikdo neskončí ochutnáváním ozdoby z pokušení.