← Wróć do przepisów

Morele w czekoladzie

⏱ 30 min łącznie🔪 15 min przygotowania🍳 15 min gotowania🍽 4 porcjeŚredni
Morele w czekoladzie

Morele w czekoladzie: połówki moreli marynowane w soku z pomarańczy, przykryte bezą i kawałkiem czekolady, która rozpuszcza się w piekarniku. Deser z niewielu składników, lekki i z tym kontrastem owoców, słodyczy oraz kakao, który zawsze się sprawdza.

Składniki

🍽 4 porcje
  • 6 moreli przekrojonych na pół bez pestek
  • 1/2 małej pomarańczy (sok)
  • 1 białko jaja
  • 2 łyżki cukru
  • 40 g czekolady w 12 kawałkach

Przygotowanie

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 180 °C.

  2. 2

    Umieść morele na blaszce, skrop sokiem z pomarańczy i piecz przez 5-8 minut.

  3. 3

    Ubij białko na sztywną pianę i dodaj cukier.

  4. 4

    Kontynuuj ubijanie przez kolejne 2 minuty, aż beza będzie gęsta.

  5. 5

    Przełóż bezę do rękawa cukierniczego.

  6. 6

    Połóż kawałek czekolady na każdej moreli.

  7. 7

    Nałóż bezę i piecz ponownie przez 5 minut.