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Creme Pasteleiro Sabor Baunilha

Creme Pasteleiro Sabor Baunilha

20 minFácil

Ingredientes

  • 1 gema de ovo
  • 85 ml leite
  • 20 g de açúcar
  • 8 g amido de milho
  • chocolate opcional 40 g

Modo de preparo

  1. 1

    Misturar em frio a gema, o açúcar e o amido de milho. Adicionar o leite aos poucos integrando bem.

  2. 2

    Levar ao micro-ondas em intervalos de 1 minuto em potência média-alta, mexendo entre cada um, até que engrosse (2-3 minutos no total).

  3. 3

    Se usar chocolate, incorporá-lo ao final fora do micro-ondas mexendo até derreter.

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