Receitas de Halloween

O Halloween na cozinha gira em torno da abóbora: ela é esculpida para virar lanterna, e a polpa que sai é aproveitada em tortas, pães, sopas e sementes tostadas. Aqui estão essas receitas, junto com os petiscos de uma festa com crianças —as múmias de salsicha, as mini maçãs do amor— e balas caseiras que saem muito mais baratas que as compradas.

Para começar do começo: como esculpir a abóbora sem desperdiçar a polpa e qual variedade combina com cada preparo.