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Damascos com chocolate

Damascos com chocolate

⏱ 30 minMédio

Ingredientes

  • 6 damascos cortados ao meio sem sementes
  • suco de 1/2 laranja pequena
  • 1 clara de ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 40 g de chocolate em 12 pedaços

Modo de preparo

  1. 1

    Preaquecer o forno a 180 °C.

  2. 2

    Colocar os damascos na assadeira, regar com suco de laranja e assar por 5-8 minutos.

  3. 3

    Bater a clara em ponto de neve e adicionar o açúcar.

  4. 4

    Continuar batendo por mais 2 minutos até que o merengue fique espesso.

  5. 5

    Colocar o merengue em saco de confeiteiro.

  6. 6

    Colocar um pedaço de chocolate em cada damasco.

  7. 7

    Colocar o merengue e voltar a assar por 5 minutos.

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