Deliciosos Aperitivos de Fontina, Bacon e Cebola

Name: Deliciosos Aperitivos de Fontina, Bacon e Cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 massa folhada retangular (aprox. 40x35 cm); 100 g de bacon defumado em juliana; 1 cebola picada; 100 g de queijo fontina em cubos; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 2 ovos; 4 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de sopa de óleo; Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

⏱ 40 min no total🔪 15 min de preparo🍳 25 min de cozimento🍽 8 porçõesFácil

Aperitivos de fontina, bacon e cebola: massa folhada crocante com um recheio cremoso onde o queijo derretido e o bacon defumado fazem a dupla perfeita. Cortam-se em quadradinhos e somem da mesa. O petisco ideal para receber convidados sem complicação.

Ingredientes

1 massa folhada retangular (aprox. 40x35 cm)
100 g de bacon defumado em juliana
1 cebola picada
100 g de queijo fontina em cubos
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 ovos
4 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de óleo
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

1
Forrar uma assadeira retangular com a massa folhada, garantindo que cubra bem as bordas.
2
Refogar o bacon com a cebola em óleo até que esta última fique transparente. Deixar esfriar e incorporar o queijo fontina e o queijo ralado.
3
Distribuir a mistura sobre a massa e cobrir com um ligante de ovos batidos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
4
Assar a 200°C (forno quente) durante 25 minutos. Deixar amornar antes de cortar em quadrados de 4 cm para obter um acabamento caprichado.

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