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Deliciosos Aperitivos de Fontina, Bacon e Cebola

Deliciosos Aperitivos de Fontina, Bacon e Cebola

⏱ 40 minFácil

Ingredientes

  • 1 massa folhada retangular (aprox. 40x35 cm)
  • 100 g de bacon defumado em juliana
  • 1 cebola picada
  • 100 g de queijo fontina em cubos
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Forrar uma assadeira retangular com a massa folhada, garantindo que cubra bem as bordas.

  2. 2

    Refogar o bacon com a cebola em óleo até que esta última fique transparente. Deixar esfriar e incorporar o queijo fontina e o queijo ralado.

  3. 3

    Distribuir a mistura sobre a massa e cobrir com um ligante de ovos batidos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.

  4. 4

    Assar a 200°C (forno quente) durante 25 minutos. Deixar amornar antes de cortar em quadrados de 4 cm para obter um acabamento caprichado.

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