Marquise de chocolate sem forno

Name: Marquise de chocolate sem forno
Prep time: 30 min
Total time: 240 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 125 g de manteiga; 3 ovos; 100 g de açúcar refinado; 250 g de chocolate; 100 ml de creme de leite

⏱ 240 min no total🔪 30 min de preparo🍽 8 porçõesMédio

Marquise de chocolate sem forno: intensa, úmida e com aquela textura entre mousse e torta que a torna irresistível. Apenas cinco ingredientes e a geladeira faz todo o trabalho. A sobremesa ideal para chocólatras sérios que não querem ligar o forno.

Ingredientes

125 g de manteiga
3 ovos
100 g de açúcar refinado
250 g de chocolate
100 ml de creme de leite

Modo de preparo

1
Misturar a manteiga com as gemas e o açúcar.
2
Adicionar o chocolate derretido.
3
Adicionar o creme batido em ponto de neve e as claras em ponto de neve.
4
Levar em forma à geladeira por pelo menos 4 horas.

← Receitas regionais