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Mousse de Pêssego Suave
⏱ 20 minFácil
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina de pêssego
- 150 ml de água fervendo
- 150 ml de calda de pêssegos em lata (fria)
- 200 ml de creme de leite para bater (muito frio)
- 2 ou 3 metades de pêssegos em calda picados em cubinhos
Modo de preparo
- 1
Dissolver a gelatina de pêssego na água fervendo.
- 2
Incorporar o calda fria e deixar esfriar até engrossar um pouco.
- 3
Bater o creme de leite em ponto médio.
- 4
Integrar o creme à gelatina com movimentos suaves e envolventes.
- 5
Adicionar os cubinhos de pêssego e despejar em formas ou taças.
- 6
Refrigerar por um mínimo de 4 horas antes de servir.