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Pipoca caramelizada

Pipoca caramelizada

⏱ 20 min no total🔪 8 min de preparo🍳 12 min de cozimento🍽 4 porçõesFácil

Pipoca caramelizada caseira: o clássico do cinema feito em casa com três ingredientes. O segredo está no ponto do caramelo, que precisa cobrir cada pipoca sem queimar. Perfeita para a noite de filmes ou para montar saquinhos numa festa de aniversário.

Ingredientes

  • 1 punhado de grãos de milho para pipoca
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 125 gramas de açúcar

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma panela, sem aquecer, coloque o óleo, os grãos de milho e o açúcar.

  2. 2

    Coloque-a no fogão em fogo médio e tampe.

  3. 3

    Mexa a panela de um lado para o outro para evitar que os grãos grudem.

  4. 4

    Quando ouvir o milho começar a estourar, mexa com maior velocidade.

  5. 5

    Desligue o fogo e despeje a pipoca em um recipiente.

  6. 6

    Mexa com uma colher de madeira até esfriar.

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