Pudim Mimi Fofinho e Macio

Name: Pudim Mimi Fofinho e Macio
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 pote de creme de leite de 200 cm³; A medida desse pote de açúcar; A medida desse pote de farinha com fermento; 2 ovos; essência de baunilha

⏱ 40 min no total🔪 5 min de preparo🍳 35 min de cozimento🍽 8 porçõesFácil

O pudim mimi é a receita do potinho: você mede tudo com a embalagem do creme de leite e não tem erro. Fofinho, macio e perfumado com baunilha, é o bolo expresso ideal para o café da tarde ou para quando chega visita de surpresa.

Ingredientes

1 pote de creme de leite de 200 cm³
A medida desse pote de açúcar
A medida desse pote de farinha com fermento
2 ovos
essência de baunilha

Modo de preparo

1
Bata os ovos com o açúcar, incorpore o creme de leite e a essência de baunilha.
2
Adicione a farinha com fermento integrando até homogeneizar sem sobrebater.
3
Despeje em forma untada com manteiga e asse a 180° por cerca de 35 minutos, até que o palito saia limpo.

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