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Smoothie de Abacaxi
⏱ 4 h 5 min no total🔪 5 min de preparo🧊 4 h de descanso🍽 2 porçõesFácil
Smoothie de abacaxi cremoso, com abacate no lugar da banana, amêndoas de molho e bastante manjericão fresco — o manjericão aqui não é decoração, você sente.
As amêndoas ficam 4 horas de molho e depois são descascadas. Secas, ficam arenosas no liquidificador, e a pele marrom amarga a bebida e deixa um tom acinzentado. Depois do molho, a pele sai com os dedos.
O abacaxi vai congelado: gela e dá cremosidade sem que o gelo aguce o sabor.
Ingredientes
Medidas
🍽 2 porções
- 30 g de amêndoas
- 40 g de abacate
- 20 g de manjericão
- 100 g de abacaxi congelado
- 1 colher de sopa de mel
- 200 ml de leite
Modo de preparo
- 1
Colocar as amêndoas em uma tigela, cobri-las com água e deixar durante 4 horas.
- 2
Descartar a água e remover a pele, que agora sai com os dedos.
- 3
Colocá-las junto com o restante dos ingredientes no liquidificador e bater até obter uma preparação uniforme.