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Waffles

Waffles

⏱ 40 min no total🔪 20 min de preparo🍳 20 min de cozimento🍽 4 porçõesBaja

Waffles caseiros com mistura de farinha integral: dourados e crocantes por fora, macios por dentro, e um pouco mais nutritivos que a versão clássica. Ficam prontos em minutos e aceitam tudo: mel, frutas, doce de leite ou ovo para a versão salgada.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha com fermento
  • 1/2 xícara de farinha integral
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de leite
  • Adoçante a gosto (ou 1 colher de sopa de açúcar)

Modo de preparo

  1. 1

    Misture as farinhas, o sal e o adoçante em uma tigela.

  2. 2

    Incorpore o ovo, a manteiga derretida e o leite; integre até homogeneizar.

  3. 3

    Deixe a massa repousar durante 30 minutos.

  4. 4

    Cozinhe em um ferro de waffle pré-aquecido até ficarem dourados e crocantes.

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