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Crepes de espinaca con queso

Crepes de espinaca con queso

40 minFácilPlato principal

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 taza de harina común
  • 1 huevo
  • cantidad necesaria de manteca para cocinar cada crepe
  • 8 hojas de espinaca
  • 30 g de queso mantecoso o fresco por crepe
  • (opcional) crema

Preparación

  1. 1

    Preparar la masa de crepes y cocinar.

  2. 2

    Rellenar con espinaca y queso.