← Alla recept

Chokladdoppade aprikoser

⏱ 30 min totalt🔪 15 min förberedelse🍳 15 min tillagning🍽 4 portionerMedel
Chokladdoppade aprikoser

Aprikoser med choklad: aprikoshalvor marinerade i apelsinjuice, täckta med maräng och en chokladbit som smälter i ugnen. En efterrätt med få ingredienser, lätt och med den där kontrasten av frukt, sött och kakao som alltid fungerar.

Ingredienser

🍽 4 portioner
  • 6 aprikoser, halverade och urkärnade
  • juice från 1/2 liten apelsin
  • 1 äggvita
  • 2 msk socker
  • 40 g choklad i 12 bitar

Gör så här

  1. 1

    Förvärm ugnen till 180 °C.

  2. 2

    Lägg aprikoserna på en plåt, ringla över apelsinjuice och grädda i 5-8 minuter.

  3. 3

    Vispa äggvitan till hårt skum och tillsätt sockret.

  4. 4

    Fortsätt vispa i 2 minuter till tills marängen är tjock.

  5. 5

    Lägg marängen i en spritspåse.

  6. 6

    Placera en chokladbit på varje aprikos.

  7. 7

    Spritsa på marängen och grädda i ytterligare 5 minuter.