Halloweenrecept

Halloween i köket kretsar kring pumpan: den skärs ut till en lykta, och fruktköttet som blir över används i pajer, bröd, soppor och rostade kärnor. Här finns de recepten, tillsammans med tilltugg till ett barnkalas – korvmumierna, minikaramelläpplena – och hemgjort godis som blir mycket billigare än köpt.

Och för att börja från början: hur du skär ut pumpan utan att slösa bort fruktköttet, och vilken sort som passar till vilken rätt.