Eisaugen für Halloween
In jedem Glas liegen drei Eiskugeln, die Heidelbeere sitzt direkt an der Oberfläche, in einem hellen Getränk mit gestreiftem Strohhalm. Drumherum Heidelbeeren, ein grüner Apfel, eine Birne und ein geschnitzter Kürbis.
Runde Eiskugeln mit einer Heidelbeere als Pupille: Im Glas sehen sie aus wie Augen, und einfacher lässt sich der Getränketisch an Halloween kaum schmücken. Gemacht werden sie in einer Eiskugelform aus Silikon, die durch eine Öffnung oben befüllt wird. Die Heidelbeere schwimmt auf und sitzt direkt an der Oberfläche der Kugel, gut sichtbar. Das sind 10 Minuten Arbeit und mindestens 4 Stunden im Gefrierfach. Am besten wirken die Augen in hellen, durchsichtigen Getränken, etwa in Wasser mit Apfel- oder Birnengeschmack.
Zutaten
- 6 große frische Heidelbeeren
- Gefiltertes oder abgekochtes und abgekühltes Wasser (etwa 300 ml)
- Wasser mit Apfel- oder Birnengeschmack, zum Servieren
Zubereitung
Öffne eine Eiskugelform aus Silikon mit Einfüllöffnung oben und lege in jede Halbkugel eine Heidelbeere.
Schließe die Form sorgfältig, sodass die Hälften fest ineinandergreifen, und fülle jede Kugel durch die Öffnung mit Wasser. Die Heidelbeere steigt nach oben und liegt dort an: Deshalb ist die Pupille später an der Oberfläche der Kugel zu sehen.
Stelle die Form waagerecht für mindestens 4 Stunden oder über Nacht ins Gefrierfach, bis die Kugeln ganz durchgefroren sind.
Öffne die Form vorsichtig und serviere die Augen sofort, in Gläsern oder in einer Karaffe mit einem hellen Getränk.