← Receitas regionais
Biscoitos de Dois Ingredientes

Biscoitos de Dois Ingredientes

⏱ 40 min no total🔪 15 min de preparo🍳 25 min de cozimento🍽 8 porçõesMédio

Biscoitos de dois ingredientes: farinha e creme de leite, nada mais. A receita mais simples do repertório criollo para acompanhar o chimarrão ou o café, com aquela textura folhada rústica que se consegue sem manteiga nem fermento. Impossível dar errado.

Ingredientes

  • 250 g de farinha
  • 250 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela integrar bem os ingredientes.

  2. 2

    Amassar até formar uma bola lisa e homogênea.

  3. 3

    Envolver em papel filme e deixar descansar 20 minutos na geladeira.

  4. 4

    Esticar a massa, furar com garfo e recortar com um cortador.

  5. 5

    Assar 10 minutos em forno a temperatura média.

← Receitas regionais