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Molho de Roquefort Intenso com Louro
⏱ 10 minFácil
Ingredientes
- 80 g de manteiga
- 200 g de creme de leite (1 pote)
- 1 folha de louro
- 60 g de queijo roquefort picado
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1
Derreter a manteiga em uma panelinha em fogo mínimo.
- 2
Incorporar o creme de leite, a folha de louro, o queijo roquefort picado, o queijo ralado e a salsa.
- 3
Temperar com pimenta e aquecer mexendo constantemente para integrar os sabores, evitando que o molho chegue a fervura.