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Mousse Rápida de Doce de Leite com Texturas

Mousse Rápida de Doce de Leite com Texturas

⏱ 70 minFácil

Ingredientes

  • 250 ml de creme de leite
  • 250 g de doce de leite de confeitaria
  • Biscoitos em pedaços (quantidade necessária)
  • Frutos secos (nozes ou amêndoas) a gosto
  • Frutas frescas (bananas ou morangos) cortadas
  • Chocolate cobertura meio amargo ralado para decorar

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela, bater o creme de leite junto com o doce de leite de confeitaria utilizando um batedor elétrico ou manual durante alguns minutos até que a mistura ganhe corpo e fique firme.

  2. 2

    Terminar de unificar com uma espátula realizando movimentos suaves e levar à geladeira durante pelo menos uma hora para que o mousse ganhe consistência.

  3. 3

    Para a montagem, utilizar taças ou um molde de 26 cm, alternando camadas do mousse com os ingredientes escolhidos (biscoitos, frutos secos ou frutas).

  4. 4

    Decorar a superfície com abundante chocolate ralado e servir bem gelado.

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