Slavisk køkken

Opskrifter fra Østeuropa, der kom med indvandringen: dej, fyld og henkogning.

12 opskrifter

Napoleonskage: russisk lagkage med butterdej og creme

26 t. 15 min. · Mellem

Gourmet oksemørbradstrogonoff

20 min. · Mellem

Traditionelle syrniki (russiske ricotta-pandekager)

40 min. · Nem

Oreshki: Russiske nøddeformede småkager med fyld

1 t. 30 min. · Mellem

Kylling Kiev: Kyllingebryst fyldt med hvidløgssmør og persille

2 t. 15 min. · Mellem

Traditionel borsjt (slavisk rødbedesuppe)

1 t. 50 min. · Mellem

Prianik (russisk honningkage)

1 t. 30 min. · Mellem

Kasha-suppe med svampe og boghvede

55 min. · Nem

Silkebløde hirseflager med smør

25 min. · Nem

Medovik: russisk honningkage med tynde lag og creme

9 t. 40 min. · Mellem

Usbekisk Plov (traditionel krydret risret fra Centralasien)

2 t. · Mellem

Vareniki med kirsebær

3 t. · Mellem