Sauser

Grunnlaget som forandrer alt: fra sofritoen til sausene som samles i pannen.

10 oppskrifter

Kraftig roquefortsaus med laurbærblad

10 min · Enkel

Klassisk parisienne-saus med kylling og sjampinjong

30 min · Enkel

Colombiansk hogao (grunnleggende sofrito)

40 min · Enkel

Pesto alla Genovese

10 min · Enkel

Salsa criolla (det perfekte tilbehøret)

2 t 30 min · Enkel

Fireostsaus med hvitvinsbase

20 min · Enkel

Fløyelsmyk persille- og løksaus

15 min · Enkel

Tradisjonell bolognesesaus med kjøttblanding og sopp

40 min · Enkel

Saus med hvitvin, vårløk og sennep

10 min · Enkel

Tradisjonell puttanesca-saus

25 min · Enkel