Slavisk kjøkken

Oppskrifter fra Øst-Europa som kom med innvandringen: deig, fyll og hermetisering.

12 oppskrifter

Napoleon: russisk kake med butterdeig og krem

26 t 15 min · Middels

Gourmet biffstroganoff

20 min · Middels

Tradisjonelle Syrniki (ricottalapper)

40 min · Enkel

Oreshki: Russiske nøtteformede fylte småkaker

1 t 30 min · Middels

Kylling Kiev: Bryst fylt med hvitløkssmør og persille

2 t 15 min · Middels

Tradisjonell borsj (slavisk rødbetsuppe)

1 t 50 min · Middels

Prianik (russisk honningkake)

1 t 30 min · Middels

Kashasuppe med sopp og bokhvete

55 min · Enkel

Silkemyk smørdampet hirse

25 min · Enkel

Medovik: Russisk honningkake (tynne lag med rømmekrem)

9 t 40 min · Middels

Usbekisk plov: Tradisjonell krydret risrett fra Sentral-Asia

2 t · Middels

Vareniki med kirsebærfyll

3 t · Middels