Halloweenopskrifter

Halloween i køkkenet handler om græskarret: Det skæres ud til en lygte, og det frugtkød, der kommer ud, bruges i tærter, brød, supper og ristede kerner. Her er de opskrifter, sammen med snacks til en børnefest – pølsemumierne, mini-karamelæblerne – og hjemmelavet slik, der er meget billigere end købt.

Og for at begynde fra begyndelsen: sådan skærer du græskarret ud uden at spilde frugtkødet, og hvilken sort der passer til hvilken ret.