Halloweenoppskrifter

Halloween på kjøkkenet dreier seg om gresskaret: Det skjæres ut til en lykt, og fruktkjøttet som kommer ut, brukes i paier, brød, supper og ristede frø. Her er de oppskriftene, sammen med småretter til et barneselskap – pølsemumiene, mini-karamelleplene – og hjemmelaget godteri som blir mye billigere enn kjøpt.

Og for å begynne med begynnelsen: slik skjærer du ut gresskaret uten å kaste fruktkjøttet, og hvilken sort som passer til hvilken rett.