Dodatki

To, co podaje się obok — i co czasem kradnie show.

42 przepisy

Glazurowana marchewka po rzymsku z miodem i kminem rzymskim

30 min · Łatwy

Śródziemnomorska sałatka z trójkolorowej komosy ryżowej

25 min · Łatwy

Tradycyjna Humita en chala (kukurydziana potrawa z północnej Argentyny)

60 min · Średni

Pożywny pasztet z kalafiora

60 min · Łatwy

Guacamole

15 min · Łatwy

Uniwersalne placuszki z polenty

2 godz. 30 min · Łatwy

Pomidory faszerowane tuńczykiem (zimna przystawka)

55 min · Łatwy

Placki ziemniaczane rösti z patelni

30 min · Łatwy

Chrupiące kąski z ricottą

30 min · Łatwy

Tzimmes: słodki gulasz z marchewki i śliwek

70 min · Łatwy

Salsa criolla – idealny dodatek do mięs

2 godz. 30 min · Łatwy

Szparagi zapiekane pod sosem beszamelowym

40 min · Łatwy

Sałatka z rukwią wodną, gruszką i orzechami

15 min · Łatwy

Klasyczne wenezuelskie tequeños z serem

65 min · Łatwy

Hiszpańska tortilla ziemniaczana

50 min · Średni

Domowe karczochy w zalewie octowej (do przechowywania w słoikach)

60 min · Średni

Szaszłyki z marynowanego kurczaka z warzywami

75 min · Łatwy

Tacos rybne w stylu Baja

30 min · Średni

Bakłażan po grecku

65 min · Łatwy

Kartoffelsalat z kiełbaskami: niemiecka wigilia

1 godz. 55 min · Łatwy

Domowe bakłażany w zalewie octowej (escabeche)

25 godz. 25 min · Łatwy

Patacones: smażone plastry zielonych bananów

30 min · Łatwy

Chi kofte (ormiański tatar z przyprawami)

60 min · Średni

Placki ze szpinakiem i parmezanem

25 min · Łatwy

Tarta Tatin z jabłkami

50 min · Trudny

Wietnamska sałatka z zielonego mango i krewetek

30 min · Łatwy

Cachapas: tradycyjne placki kukurydziane z serem

30 min · Łatwy

Tradycyjna farofa z jajkiem (brazylijski dodatek)

15 min · Łatwy

Puszysta kasza jaglana na maśle

25 min · Łatwy

Sałatka Waldorf (wersja na argentyńskie święta)

50 min · Łatwy

Pieczone karczochy z czosnkiem i pietruszką

50 min · Łatwy

Papa a la huancaína: peruwiańskie ziemniaki w żółtym sosie

45 min · Łatwy

Tradycyjny sos boloński z mieszanką mięs i grzybami

40 min · Łatwy

Ciepła sałatka makaronowa z rukolą, orzechami włoskimi i serem pleśniowym

20 min · Łatwy

Llapingachos: ekwadorskie placki ziemniaczane z serem

80 min · Średni

Empanadas salteñas z siekanym mięsem

4 godz. 45 min · Średni

Arroz com passas – brazylijski ryż świąteczny

40 min · Łatwy

Chrupiące krewetki w panierce z kokosa i panko

30 min · Łatwy

Tradycyjna Sopa Paraguaya (kukurydziane ciasto wytrawne jedzone widelcem)

75 min · Łatwy

Karczochy po rzymsku (smażone w cieście)

45 min · Średni

Domowa sałatka jarzynowa (świąteczny dodatek)

1 godz. 50 min · Łatwy

Sarma na zimno (gołąbki w liściach winogron)

2 godz. 35 min · Średni