Beilagen
Alles, was neben dem Hauptgericht steht: Kartoffeln, Gemüse, Salate und Kleinigkeiten, die eine Mahlzeit vollständig machen.
43 Rezepte
Glasierte Karotten mit Honig und Kreuzkümmel
30 Min. · Einfach
Mediterraner Quinoasalat
25 Min. · Einfach
Humitas en Chala – gedämpfter Maisteig im Maisblatt
60 Min. · Mittel
Blumenkohl-Auflauf mit Frischkäse
60 Min. · Einfach
Guacamole
15 Min. · Einfach
Polentaschnitten mit Käse
2 Std. 30 Min. · Einfach
Gefüllte Tomaten mit Thunfisch
55 Min. · Einfach
Rösti aus der Pfanne
30 Min. · Einfach
Knusprige Ricotta-Häppchen
30 Min. · Einfach
Tzimmes: der süße Karotten-Pflaumen-Eintopf
70 Min. · Einfach
Salsa Criolla – argentinische Zwiebel-Paprika-Salsa zum Grillen
2 Std. 30 Min. · Einfach
Geröstete Kürbiskerne
55 Min. · Einfach
Überbackener Spargel mit Béchamel
40 Min. · Einfach
Brunnenkressesalat mit Birne und Walnüssen
15 Min. · Einfach
Tequeños – venezolanische Käsestangen im Teigmantel
65 Min. · Einfach
Tortilla de Patatas – spanische Kartoffeltortilla
50 Min. · Mittel
Eingelegte Artischocken für den Vorrat
60 Min. · Mittel
Marinierte Hähnchenspieße mit Gemüse
75 Min. · Einfach
Fischtacos nach Baja-Art
30 Min. · Mittel
Auberginen nach griechischer Art
65 Min. · Einfach
Kartoffelsalat mit Würstchen für Heiligabend
1 Std. 55 Min. · Einfach
Eingelegte Auberginen nach Hausmacherart
25 Std. 25 Min. · Einfach
Patacones: zweimal frittierte Kochbananen
30 Min. · Einfach
Chi Köfte (Gewürztes armenisches Tatar)
60 Min. · Mittel
Spinat-Parmesan-Krapfen
25 Min. · Einfach
Tarte Tatin mit Äpfeln
50 Min. · Schwer
Vietnamesischer Salat mit grüner Mango und Garnelen
30 Min. · Einfach
Cachapas – venezolanische Maispfannkuchen mit Käse
30 Min. · Einfach
Farofa mit Ei – brasilianische Maniokbeilage
15 Min. · Einfach
Lockere Hirse in Butter
25 Min. · Einfach
Waldorfsalat nach argentinischer Festtagsart
50 Min. · Einfach
Artischocken aus dem Ofen mit Knoblauch und Petersilie
50 Min. · Einfach
Papa a la Huancaína: peruanische Käsesauce
45 Min. · Einfach
Bolognese mit Rind, Schwein und Pilzen
40 Min. · Einfach
Lauwarmer Nudelsalat mit Rucola, Walnüssen und Blauschimmelkäse
20 Min. · Einfach
Llapingachos: Kartoffeltaler mit Käse
80 Min. · Mittel
Empanadas Salteñas mit handgeschnittenem Rindfleisch
4 Std. 45 Min. · Mittel
Arroz com Passas: brasilianischer Weihnachtsreis
40 Min. · Einfach
Knusprige Garnelen in Kokos-Panko-Panade
30 Min. · Einfach
Sopa Paraguaya – paraguayischer Maiskuchen
75 Min. · Einfach
Artischocken nach römischer Art – paniert und frittiert
45 Min. · Mittel
Russischer Salat – argentinische Festtagsbeilage
1 Std. 50 Min. · Einfach
Kalter Sarma (Gefüllte Weinblätter)
2 Std. 35 Min. · Mittel