Boulangerie et pâtisserie
Pains, gâteaux et viennoiseries, avec les techniques pour réussir à tous les coups.
53 recettes
Cupcakes au kiwi (fraîcheur fruitée)
45 min · Moyen
Pain au chocolat
30 min · Facile
Pain pita
40 min · Facile
Pain de campagne
3 h 5 min · Facile
Irrésistibles cupcakes aux Oreo
60 min · Moyen
Cookies croustillantes aux pépites de chocolat
30 min · Facile
Cake Mi-mi moelleux et léger
40 min · Facile
Petit-déjeuner spécial : pancakes
40 min · Facile
Lebkuchen : le pain d'épices allemand de Noël
12 h 50 min · Moyen
Les classiques madeleines
40 min · Facile
Disques pour alfajores au chocolat
60 min · Moyen
Cupcakes aux pépites de chocolat
40 min · Facile
Carrés aux pommes
60 min · Moyen
Pain au jambon traditionnel (pâte moelleuse)
3 h 35 min · Moyen
Bouchées croustillantes à la ricotta
30 min · Facile
Cupcakes à la vanille (végane)
40 min · Facile
Pepernoten : les biscuits de la Saint-Nicolas
65 min · Facile
Cake croustillant aux cacahuètes et streusel
45 min · Facile
Oreshki : biscuits russes en forme de noix fourrés
1 h 30 min · Moyen
Biscuits à l'avoine
20 min · Facile
Chipá maison traditionnel (petit pain au fromage)
45 min · Facile
Rosquetes traditionnels de Santiago del Estero
2 h · Moyen
Challah ronde au miel et raisins pour Roch Hachana
3 h 25 min · Moyen
Chocotone maison : le panettone au chocolat
6 h 30 min · Difficile
Petits biscuits à deux ingrédients
60 min · Moyen
Biscuits au gingembre et au miel
2 h 20 min · Moyen
Strudel aux pommes
1 h 45 min · Moyen
Gaufres
70 min · Facile
Pains au seigle et à l'avoine (pain maison)
4 h · Facile
Coulant au dulce de leche
1 h 40 min · Difficile
Cake aux noix
40 min · Facile
Tortas fritas traditionnelles (pour accompagner le maté)
60 min · Facile
Prianik (pain d'épices russe)
1 h 30 min · Moyen
Apple pie américain
6 h 30 min · Difficile
Crème au beurre de base (glaçage professionnel)
15 min · Facile
Galette des Rois maison (tradition du 6 janvier)
3 h 40 min · Moyen
Cake anglais maison (le gâteau des fêtes)
1 h 30 min · Moyen
Lussekatter : les brioches au safran de la Sainte-Lucie
3 h 12 min · Moyen
Tarte Tatin aux pommes
50 min · Difficile
Baklawa
5 h 30 min · Moyen
Vanillekipferl : les croissants à la vanille allemands
1 h 37 min · Moyen
Christstollen : le pain brioché de Noël allemand
4 h 40 min · Difficile
Panettone maison : le pain de Noël brésilien
6 h 30 min · Difficile
Cupcakes au beurre de cacahuète
50 min · Moyen
Pão de queijo : petits pains au fromage brésiliens au mixeur
30 min · Facile
Bâtonnets croustillants au fromage et à la ricotta
25 min · Facile
Tarte caramélisée aux fruits secs, miel et raisins secs
2 h 35 min · Moyen
Pastelitos criollos à la pâte de coing ou de patate douce (spécialité patriotique)
2 h 10 min · Moyen
Pan Dulce maison aux fruits (style traditionnel)
5 h · Difficile
Oliebollen : les beignets hollandais du Nouvel An
2 h 20 min · Moyen
Pains à hamburger
1 h 35 min · Moyen
Bombons de massepain maison
60 min · Moyen
Alfajores traditionnels à la caroube
72 min · Facile