Brød og bakverk
Brød, kaker og bakverk, med teknikkene som får det til å lykkes hver gang.
53 oppskrifter
Kiwicupcakes (frisk fruktglede)
45 min · Middels
Sjokoladebrød
30 min · Enkel
Arabisk pitabrød
40 min · Enkel
Landbrød
3 t 5 min · Enkel
Uimotståelige cupcakes med Oreo
60 min · Middels
Sprø cookies med sjokoladebiter
30 min · Enkel
Luftig og myk Mi-mi-formkake
40 min · Enkel
Frokostspesial: Hotcakes
40 min · Enkel
Lebkuchen: Tysk julekrydderkake
12 t 50 min · Middels
Klassiske madeleinekaker
40 min · Enkel
Alfajor-kjeks (argentinske sandkaker)
60 min · Middels
Cupcakes med sjokoladebiter
40 min · Enkel
Eplekake i firkanter
60 min · Middels
Tradisjonelt skinkebrød (luftig deig)
3 t 35 min · Middels
Sprø ricottabiter
30 min · Enkel
Veganske vanilje-cupcakes
40 min · Enkel
Pepernoten: småkaker til St. Nikolas-dagen
65 min · Enkel
Sprø peanøttkake med streuseltopping
45 min · Enkel
Oreshki: Russiske nøtteformede fylte småkaker
1 t 30 min · Middels
Havrekjeks
20 min · Enkel
Tradisjonell hjemmelaget chipá (osteboller)
45 min · Enkel
Tradisjonelle rosquetes (argentinske smultringer)
2 t · Middels
Rund challah med honning og rosiner til rosh hashana
3 t 25 min · Middels
Hjemmelaget chocotone: Panetone med sjokolade
6 t 30 min · Vanskelig
Kjeks med to ingredienser
60 min · Middels
Ingefær- og honningkjeks
2 t 20 min · Middels
Eplestrudel
1 t 45 min · Middels
Vafler
70 min · Enkel
Rug- og havrebrød (hjemmebakt)
4 t · Enkel
Dulce de leche-vulkan
1 t 40 min · Vanskelig
Valnøttkake
40 min · Enkel
Tradisjonelle Tortas Fritas (frityrstekte kaker til regnværsdager og mate)
60 min · Enkel
Prianik (russisk honningkake)
1 t 30 min · Middels
Amerikansk eplepai
6 t 30 min · Vanskelig
Grunnoppskrift på smørkrem (profesjonell frosting)
15 min · Enkel
Hjemmelaget Rosca de Reyes (tradisjonell helligtrekongerkake)
3 t 40 min · Middels
Hjemmelaget engelsk fruktkake (til høytider)
1 t 30 min · Middels
Lussekatter: tradisjonelle safranboller
3 t 12 min · Middels
Eple-tatin (fransk opp-ned-eplekake)
50 min · Vanskelig
Baklava
5 t 30 min · Middels
Vanillekipferl: tyske vaniljehorn
1 t 37 min · Middels
Christstollen: Tysk julebrød
4 t 40 min · Vanskelig
Hjemmelaget panettone: brasiliansk julebrød
6 t 30 min · Vanskelig
Cupcakes med peanøttsmør
50 min · Middels
Pão de queijo: Brasilianske osteboller fra blenderen
30 min · Enkel
Sprø ostestenger med ricotta
25 min · Enkel
Karamellisert nøttekake med honning og rosiner
2 t 35 min · Middels
Pastelitos criollos (argentinske butterdeigskaker med kvede- eller søtpotetfyll)
2 t 10 min · Middels
Hjemmelaget Pan Dulce (tradisjonelt argentinsk julebrød med frukt)
5 t · Vanskelig
Oliebollen: nederlandske nyttårsboller
2 t 20 min · Middels
Hamburgerbrød
1 t 35 min · Middels
Hjemmelagde marsipanbonboner
60 min · Middels
Tradisjonelle alfajores med johannesbrødkjernemel
72 min · Enkel